博斯腾湖螃蟹已被国家环保部有机产品认定中心认定为有机螃蟹。经营者王家栋说，为了把博斯腾湖有机螃蟹的品牌打出去，公司今年专门设计了包装。

　　目前，博斯腾湖西南小湖区螃蟹养殖面积近8万亩。养殖的扣蟹、豆蟹等正陆续上市，每天可以销售1吨以上。